Les tours que nous jouent Biocoop et la météo

Peut-être l’avez vous déjà remarqué : le soleil est au nord ce que la pluie est au sud. On marche … Plus

La Cassostrea Gazar des villages du Sine Saloum

Une semaine. Quatre jours à Toubacouta. Quatre villages visités. Trop court. Nous allons à l’essentiel. Nous savons que le Sénégal … Plus

Question Orale au Sénat sur les Triploïdes, L’étiquetage, et autres… Ce 24 mars!

Cet après-midi, 17:00/17:30, intervention de Joël Labbé, Europe Ecologie Les Verts, qui nous soutient dans la démarche de l’étiquetage et … Plus

Tout ce que dit l’étiquette de traçabilité (et tout ce qu’elle ne dit pas).

Je vais vous donner du travail. Va falloir cliquer sur la photo pour la voir en grand. J’appelle ça étiquette … Plus

Les Plates, Ostrea Edulis, le caviar, le nectar, le top du top

Vous ai je déjà dit qu’avant ma vie d’ostréicultrice je ne mangeais pas d’huîtres? Vous ai je déjà avoué que … Plus

In the pocket!

Ce billet aura été commencé dans des conditions particulières : j’ai, dans mon dos, une caméra et son cameraman, une … Plus

Météorologiquement vôtre

C’est plus facile à écrire qu’à dire, ça, météorologiquement… Personne n’est sans savoir qu’en ce moment le temps est… humide… … Plus

Mission Sénégal, le retour

Une semaine à Toubacouta, loin des tempêtes bretonnes, pour retrouver les groupements d’ostréiculteurs que nous avions rencontrés l’an dernier, un … Plus

Envoyé Spécial, la suite « Meurtres en série chez les huîtres »

http://www.france2.fr/emissions/envoye-special-la-suite/diffusions/11-01-2014_161308 Bon. L’émission est passée. En dehors du fait que Jean-Noël et Benoît Le Joubioux apparaissent moins de deux minutes, … Plus

La vie de l’huître 3 : l’adolescence

Dans les archives photo, je viens de retrouver des images faites en septembre, un jour de beau où la marée … Plus