Depuis quelques temps, nous avons pris une autre route. Nous sommes presque « spectateurs » de l’actualité : la crise agricole. Crise … Plus
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Mais OU (avec accent) donc trouver nos huîtres?
Cette année est vraiment bizarre, j’ai dit bizarre, quoi que ce métier soit un métier si spécial qu’au néophyte il … Plus
L’actualité de l’entreprise
Bonjour tout le monde! Une amie me faisait remarquer avec raison, que la page d’actualité n’était pas vraiment à jour. … Plus
Thalassa, l’émission de la mer qui parle de la Ria d’Etel…
nous avons découverts, hier soir, le reportage sur les Perles du Morbihan… Yannick Charles était venu avec son cameraman Sébastien, … Plus
La Cassostrea Gazar des villages du Sine Saloum
Une semaine. Quatre jours à Toubacouta. Quatre villages visités. Trop court. Nous allons à l’essentiel. Nous savons que le Sénégal … Plus
2015
L’ironie du sort a voulu qu’hier je m’attaque à la carte de voeux que je voulais réaliser pour vous, pour … Plus
Tout ce que dit l’étiquette de traçabilité (et tout ce qu’elle ne dit pas).
Je vais vous donner du travail. Va falloir cliquer sur la photo pour la voir en grand. J’appelle ça étiquette … Plus
Dunkerque J-3
La saison des foires est lancée. Aujourd’hui et demain nous emballons nos huîtres, et avec celles du collègue Philippe Le … Plus
Foire aux huîtres de Dunkerque
Midi chez vous – Foire aux huitres par opaltv La foire aux huîtres de Dunkerque, la plus grosse en France, … Plus
L’huître plate de la Ria
Il y en a, des huîtres plates dans la Ria… L’occasion pour nous … Plus
