Tours, les 23 et 24 novembre : le salon Euro Gusto, soit la mise en valeur du goût et du…
La télé à la maison : Envoyé Spécial, France 2.
Hier, une journée bizarre. Jean-Noël et Benoit Le Joubioux, Ostréiculteur Traditionnel, ont du passer deux ou trois fois la porte…
Les « retours » de la fête des huîtres de Marcq-Madagascar
Voila, le retour s’est bien fait, nous sommes en Bretagne. Les huîtres restantes de la fête vont revenir demain. On…
Marcq en Baroeul, la foire aux huîtres pour Marcq-Madagascar
Dès le 15 (demain?), s’ouvre la 14ème foire aux huîtres à Marcq, sous l’hippodrome. C’est bien le seul endroit où…
La conservation et la dégustation des huîtres
Il y a un an déjà, j’avais posté une article sur la conservation des huîtres. Depuis, j’ai pu entendre d’autres…
Eurogusto, nous y serons aussi!
Entre deux marées il s’en passe des choses. Slow Food France nous a contacté une nouvelle fois, pour demander à…
Niewpoort, la foire aux huîtres qui monte, qui monte, qui monte…
Nous revoila sur le départ, j’ai 5 minutes pour vous inviter en Belgique cette fois. La foire se passe dans…
Foire aux huîtres de Dunkerque
Midi chez vous – Foire aux huitres par opaltv La foire aux huîtres de Dunkerque, la plus grosse en France,…
La foire aux huîtres de Dunkerque : l’aventure humaine
(Photo du dimanche matin) Nous voilà de retour en Bretagne, les yeux qui piquent de fatigue mais le moral excellent.…
La Foire aux Huîtres de Dunkerque du 4, 5, 6 octobre. Vous venez?
Je n’ai pas encore pu terminer l’article qui faisait suite au précédent, mais un jour, promis… Nous sommes rattrapés par…
LES HUITRES DE LISTREC 