Hier, samedi, un appel qui faisait écho à ceux de fin décembre : – « J’ai mangé vos huîtres et elles … Plus
Auteur : Tifenn et Jean-Noël
L’essentielle Ostréiculture artisanale
Où comment je souhaite réagir aux interdictions de vente liées au Norovirus, entre autres. (Rappel, fin décembre plusieurs zones se … Plus
Bulletin météo ostréicole !
Depuis bien longtemps nous savons que nous sommes des privilégiés. Il suffit de voir l’afflux de la population qui rejoint … Plus
Label Huitre et puis c’est tout.
Un point sur les Labels A votre place, je ne saurais plus où donner de la tête, ni des yeux. … Plus
L’Octobre ostréicole
L’Octobre compte beaucoup pour nous. Il s’annonce tout au long de l’année, du naissain que l’on met en place, au … Plus
La main, la tête et le coeur. Dans le désordre.
Nous avions des cahiers avec des interlignes pour nous apprendre à former les lettres. Nous nous exercions des heures, à … Plus
Un mars et …
…Ça repart ! (ok, c’est générationnel. En plus, on est le 21) Youpi ! Nous sommes comme des ours sortant … Plus
Les densités : tabou or not tabou ?
Article paru dans l’échopépode de l’Observatoire du plancton … Sujet chaud, sujet épineux, sujet tabou. Les professionnels ne l’abordent que … Plus
Le féminin ostréicole
En voilà un curieux titre. Pourquoi m’est-il venue l’envie d’écrire sur un sujet qui, de fait, n’intéresse sans doute pas … Plus
Marée de tables
Le camion est arrivé en fin de semaine sous un soleil de plomb. C’est absolument faux. Il faisait un froid … Plus
