La foire aux huîtres de Dunkerque : l’aventure humaine

(Photo du dimanche matin) Nous voilà de retour en Bretagne, les yeux qui piquent de fatigue mais le moral excellent. … Plus

La Foire aux Huîtres de Dunkerque du 4, 5, 6 octobre. Vous venez?

Je n’ai pas encore pu terminer l’article qui faisait suite au précédent, mais un jour, promis… Nous sommes rattrapés par … Plus

Au début, tout au début… Mon hypothèse est la suivante : l’homme n’a pas mangé d’huîtres avant d’avoir découvert le … Plus

J’ai en cours de rédaction un article sur l’histoire de l’huître en ria d’Etel, mais dans la masse d’informations que … Plus

« En 1997, un vote au conseil National de la Conchyliculture (CNC) autorise la mise en culture des triploïdes en milieu … Plus

Le mot de Jean-Noël sur ce qui devient une polémique, mais n’ose pas dire le fond du problème. « Les médias … Plus

Les pêcheurs d’été sur la banc de sable l’an dernier Voilà le moment venu de faire une mise au point … Plus

En janvier, nous avons posé les tubes (Voir ici, clic). On peut s’attendre à une mortalité importante sur ces jeunes, … Plus

(on peut cliquer sur les photos pour les agrandir) Oui, je sais, un mois et demi plus tard et toujours … Plus

Le départ est proche. Quelques jours à peine. Depuis l’été dernier, nous rêvons à ce projet qui fait suite à … Plus